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步骤 1:
首先我们准备好需要的食材。
步骤 2:
南瓜去皮切小块,放入辅食机中蒸熟,再搅拌细腻。
步骤 3:
起锅开小火,刷上一层食用油。
步骤 4:
分两次加入面粉,用小勺子快速地翻炒,翻炒至面粉结块且微微发黄(如上图2)。然后加入配方奶和南瓜糊。 PS:2岁以上可以用纯牛奶,1岁以上可以用鲜牛奶,1岁以下可以用配方奶。
步骤 5:
用中火边煮边搅拌。
步骤 6:
煮至粘稠就可以了。
步骤 7:
大家可以看下这个图片中的性状,是稠稠的稀糊状哦。
步骤 8:
看起来是不是很有食欲呢
TPIS:辅食小贴士
1添加の小要领
●南瓜中所含的膳食纤维是水溶性纤维,能“柔和”的在肠道内工作较长时间,特别适合小宝宝预防便秘。
●南瓜浓汤可以直接喝汤,也可以用来煮面,味道都超级赞,试过一次就知道了。
2黄妈说...
按照这道辅食的烹饪方式,配方奶的营养元素基本被破坏了,但妈妈们不要介意,因为宝宝日常的奶量一般都是摄入充足的。另外,辅食中用到一点配方奶,会有宝宝熟悉的奶香味,能减小辅食添加的难度。
3黄妈爱叨叨
今天这个浓汤主要是从白酱(面粉+奶)基础上演变过来的,白酱可以拌面、也可以加入蔬菜一起煮成浓汤,还能用来煮面条,这几种延伸的做法,宝宝都会比较爱吃。
我想肯定有宝妈会觉得这个浓汤不好喝,但大家可不要以貌取人哦,只要试过一次,就知道这个汤的味道了,可不是一般的赞哦。