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西芹炒腊肠收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西芹 2片
- 腊肠 1条
- 胡罗卜 半根
- 彩椒 1个
- 盐，生抽，鸡粉 适量
- 清水 少许
- 姜 2片
西芹炒腊肠的做法步骤
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步骤 1：
腊肠切成薄片，胡罗卜去皮切成片，辣椒切成丝，西芹去丝切成片，姜切成丝。
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步骤 2：
热锅少油，所有切好的材料倒入，炒匀。
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步骤 3：
加少许水，以免腊肠出油导致太干咬不动，慢慢加水。
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步骤 4：
调味加入盐，生抽，鸡粉，炒匀即可。
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步骤 5：
成品
小贴士
一定不要先炒腊肠哦，要不太柴不好吃了。
每年冬天都会做少许腊肠，因为我觉得腊味是冬天不可或缺的美食，代表一年即将结束，将迎新年了！
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