【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥的做法步骤

• 步骤 1：

  备好所需食材；

• 步骤 2：

  瘦肉切细丝，加入料酒和盐2g腌制15分钟左右；

• 步骤 3：

  皮蛋切小丁，葱姜切末；

• 步骤 4：

  大米淘洗干净，放入到美的电饭煲中，加入适量的水，并加入腌好的瘦肉；

• 步骤 5：

  再依次放入切好的皮蛋和葱姜末；

• 步骤 6：

  盖上电饭煲，启动煮粥程序；

• 步骤 7：

  待电饭煲停止工作后，打开盖子，加入剩余盐和鸡粉，搅拌均匀即可；

• 步骤 8：

  成品。