萝卜糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料:萝卜、粘米粉

• 步骤 2：

  配料:五花肉飞水，用盐腌半个小时，切条。冬菇泡软切丝，加盐，酱油炒熟。蒜苗芹菜切粒。腊肠腊肉切粒。花生、虾米备用

• 步骤 3：

  萝卜去皮切丝，加少许盐拌匀备用

• 步骤 4：

  将图二的全部食材炒一下，加少许盐，酱油调味

• 步骤 5：

  将炒好的配料与萝卜丝拌一下，然后加粘米粉，加少许的水拌匀。感觉不稠不稀用手轻轻压平就可以了

• 步骤 6：

  上锅蒸40分钟。这是蒸好的样子。因为是新年，用枸杞装饰了一下

• 步骤 7：

  再给它拍个美照

• 步骤 8：

  放凉后放冰箱冷藏一下，效果更好。吃的时候切片煎，香喷喷的，让人欲罢不能