茶叶蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  茶叶蛋要用红茶。我用的家里的普洱，煮出来特别的香。

• 步骤 2：

  茶煮开以后转小火继续煮5分钟。

• 步骤 3：

  过滤出茶叶。只要汤

• 步骤 4：

  鸡蛋用煮蛋器煮熟。

• 步骤 5：

  月桂，八角，香叶准备好

• 步骤 6：

  鸡蛋煮熟以后敲碎。

• 步骤 7：

  与茶汤混合，香料也一同放进去。再加入酱油。

• 步骤 8：

  再次煮开。

• 步骤 9：

  大鸡蛋浸泡24小时。鹌鹑蛋浸泡12小时。

• 步骤 10：

  浸泡出来的大鸡蛋～有着好看的纹路～

• 步骤 11：

  颜色也慢慢深入里面～

• 步骤 12：

  浸泡两天的蛋味道更好～