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步骤 1:
切些葱花,油菜洗净
步骤 2:
将花生酱挤入碗中
步骤 3:
用香油将花生酱调开
步骤 4:
将酱油、米醋、白糖加入碗中搅拌均匀调成碗汁(比例为2:1:1)
步骤 5:
面条煮至九成熟 ,然后捞出过凉水,控干备用
步骤 6:
顺便用煮面的水把菜烫熟就行
步骤 7:
煎一个流心荷包蛋
步骤 8:
将花生酱和碗汁一起倒入面里拌匀
步骤 9:
将拌好的面盛入碗里,摆上油菜和荷包蛋,撒些葱花和花生碎
步骤 10:
吃的时候把蛋挑破与面拌在一起哦
1、花生酱用香油调开会很好的融合在一起,很容易调开味道还棒
2、面条煮到九成熟,拌起来吃着劲道