西红柿炖豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐洗干净后把水份擦拭干再切片；西红柿切块

• 步骤 2：

  热不粘平底锅，放入豆腐，用中小火炕至二面金黄，盛出备用

• 步骤 3：

  锅内放油烧热，小火爆香葱花

• 步骤 4：

  倒入西红柿块拌炒出汁

• 步骤 5：

  加入酱油、白糖、鸡精，倒入豆腐块，小心翻炒

• 步骤 6：

  然后加入温水，温水没过豆腐即可，大火煮开后转小火炖煮

• 步骤 7：

  待汁变少，撒入黑胡椒粒和葱花即可盛盘