入冬，红烧肉成了最受欢迎的菜式，它味道鲜美又能提供足够的热量来抵御严寒。宝宝虽小，也爱吃肉。纵观红烧肉的做法，多用肥腻的五花，以重糖炒色，多种香料烧制而成。不愿宝宝多吃这重油、重糖、重香料的重口味红烧肉，因此改动下食材和做法，配上新鲜板栗，只为宝宝能吃上健康营养的红烧肉。