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土豆泥收藏
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切墩(初级)
所需食材
- 土豆 2个
- 黄油 20g
- 丘比色拉酱 30g
- 丘比千岛酱 10g
- 玉米粒 20g
- 胡萝卜粒 20g
- 青豆 20g
- 盐 少许
- 黑胡椒 少许
土豆泥的做法步骤
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步骤 1：
土豆中间用小刀划一圈（方便剥皮），在锅中煮至筷子能轻松戳进去。
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步骤 2：
在煮土豆的同时将青豆，胡萝卜粒和玉米粒煮沸断生。
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步骤 3：
将煮熟的土豆剥皮后乘热加入黄油，压成泥。
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步骤 4：
加入色拉酱，千岛酱，黑胡椒粉搅拌均匀。
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步骤 5：
加入胡萝卜粒，青豆，玉米粒，搅拌均匀，根据个人口味可以加入少许盐或者色拉酱。
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步骤 6：
就这么吃就已经很好吃了，也可以用冰激凌球器整个造型，配个大虾，基本就和西餐厅差不多了！
小贴士
土豆削皮切块煮熟的更快，我是懒所以整个煮，中间用小刀划个圈，剥皮也很方便。如果觉得土豆泥口感比较干，又想低脂低油，可以不加沙拉酱和黄油，牛奶也可以替代。
本来不想写这个食谱的，太简单了，问题是口述几遍同事都记不住，一再被要求，就简单写一下吧……
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