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步骤 1:
蛋黄蛋清分离
步骤 2:
蛋黄和白砂糖混合。
步骤 3:
水油和蛋黄和白砂糖混合
步骤 4:
加入花生酱
步骤 5:
加入花生酱搅拌
步骤 6:
打发蛋白,混合蛋黄和蛋白。150度,30分钟。用模具压出自己喜欢的样式
步骤 7:
蛋糕底大一些。上面两层小一些。
步骤 8:
装饰草莓
步骤 9:
慕斯酱用蛋白打发后,加入吉利丁片糖水。淡奶打五成,加入花生酱。再加入糖水。搅拌。
步骤 10:
一层层铺
步骤 11:
冷冻四个小时以上。挤上花生酱。很方便。
步骤 12:
铺上草莓。装饰。