果香鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗干净，用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟；

• 步骤 2：

  柑橘剥皮，柑皮用刷子蘸盐刷干净，用开水烫过；

• 步骤 3：

  热油锅，捞起鸡翅中小火煎至两面金黄（每面大概煎6分钟）；

• 步骤 4：

  倒入腌鸡翅的酱汁，放进果皮和一部分果肉，加入半碗水，剩下的果肉用来装饰盘子；

• 步骤 5：

  大火煮开后，转中小火煮10分钟，大火收稠酱汁，装碟，果皮和果肉用来垫在碟底，鸡翅摆在上面。

• 步骤 6：

  撒上一点芝麻，嗯，香喷喷的果香鸡翅来了。