花生酱玫瑰花卷#趣味挤出来,及时享美味#

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浏览 139431 收藏 29 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 中筋面粉 300克
  • 红曲粉 10克
  • 130克
  • 白糖 35克
  • 酵母 4克

小贴士

1.花生酱不能挤太多,不然在卷面团时会漏出两侧。
2.卷面团不要卷得太紧,造型才漂亮,面片最好打上一点面粉,减少粘连,凹造型时易于把花瓣扒开。
3.蒸熟之后不要马上揭开锅盖,内外温差较大会导致面团收缩,影响美感与口感,一般过五六分钟后才揭锅盖。