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步骤 1:
手上沾上纯净水。
步骤 2:
沾上一点点盐,撮一撮。
步骤 3:
在左手上放上米饭100克。
步骤 4:
右手呈三角形,180℃旋转3-4次。
步骤 5:
使饭团成为等边三角形。
步骤 6:
将2个包好的饭团做好后,四面刷上又伊鲜原味酱油。
步骤 7:
火力调至中小火,在不粘锅中放入刷好酱油的饭团。
步骤 8:
煎饭团的时候手上沾上水用手轻压。
步骤 9:
饭团翻面的时候手上沾水,煎至饭团两面金黄色。
步骤 10:
装盘。
步骤 11:
另2个包好的饭团放在紫菜的中间。
步骤 12:
用紫菜包裹饭团。
步骤 13:
紫菜饭团搭配梅子装盘。