在希伯来语中，“Shashuka”意为混合，是一道富含浓郁中东风情的西式营养美食。菜品的制作清爽而健康，由番茄、鸡蛋、洋葱、奶酪等混合烹制，炖至软烂的番茄融入煎制得当的鸡蛋，制造出滑嫩细腻的口感，洋葱的添加则和了部分甜腻，增加了一份酸爽。将这些美味配上一款与之相衬的葡萄美酒送入口中，酒的醇香与蔬菜的味道共同演绎清新自然的田园风味。
当然，这道菜可以根据家中的蔬菜，自己进行一些原材料的调试，有什么就用什么，没有不用勉强，味道也会很好吃哦~
小美今天就翻了翻冰箱，用美的早餐机，真的是方便快捷，大家快跟着小美也做起来吧~
