前阵子老同学聚会
人到中年，大家都吃不动了，居然不约而同选择素食
于是就邂逅了这道有点小惊喜的凉拌角瓜丝
之前我还真不知道角瓜可以生吃，一吃之下口感很是幼滑，做成沙拉真是惊喜呢
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
凉拌角瓜丝 --- 一款特别的沙拉收藏
浏览 115254
收藏 1
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 角瓜（西葫芦）
- 焙煎芝麻口味沙拉酱
- 罗勒叶
凉拌角瓜丝 --- 一款特别的沙拉的做法步骤
-
步骤 1：
其实就是摘个嫩角瓜，擦成丝，然后调一个加了焙煎芝麻沙拉酱、少许醋和盐的沙拉汁浇上去
-
步骤 2：
我还在饭店版的基础上做了一点增强改进，摘了几片罗勒叶子切碎撒上 这样味道上有了一点点跳跃，算是舌尖上的惊喜
小贴士
这道菜真是快手菜，做起来非常简单快捷
角瓜很嫩很滑，吃起来口感很好
连我家老公都说这道菜以后可以多做
