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蚂蚁上树收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 肉酱罐头
- 粉丝
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 糖 适量
- 白胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
蚂蚁上树的做法步骤
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步骤 1：
锅中烧水，水开，把粉丝放进入烫一下。我家里的粉丝就2把了，一般一瓶肉酱罐头，要四把粉丝的。所以我只用了半听肉酱罐头。
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步骤 2：
用筷子的搅动，水开1分钟后就可以捞出粉丝待用。
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步骤 3：
打开肉酱罐头，我这买的是香菇肉酱，口味纯正的话还是肉酱罐头好。锅热倒入肉酱罐头里的油。油热放葱花，姜沫。蒜沫爆香，倒入一半肉酱罐头煸一下。
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步骤 4：
然后加入一罐头这样的水，水不要太多。倒入2匙酱油，加点料酒提鲜，加少许糖和白胡椒粉，鸡精汤汁开了就可以倒入烫好的粉丝了。
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步骤 5：
粉丝倒入后要不停的搅动，好让它把汤汁收进去，一分钟就可以出锅了。
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步骤 6：
5分钟不到的菜，相信你也值得去试一下的吧。也希望在外漂泊的你我，离开父母的日子照样能把自己照顾的很好很好。
小贴士
这个菜要趁热吃，尽快吃，如果有点糊糊了，稍微对一点热水，完全烂了就没法吃了。
