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步骤 1:
牛肉切成小块,然后放水里焯一下水
步骤 2:
在从新加入干净锅里
步骤 3:
加入姜片
步骤 4:
加入大料
步骤 5:
然后加入五香粉炖2个小时
步骤 6:
胡萝卜及土豆切丁
步骤 7:
炖过的牛肉加入胡萝卜
步骤 8:
在加入盐
步骤 9:
转大火炖
步骤 10:
炖半小时加入土豆
步骤 11:
炖至收汁
步骤 12:
出锅前加入鸡精
步骤 13:
然后装盘
开始炖牛肉的用小火慢慢炖,加菜的时候在开大火炖
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