无油蜂蜜蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  三个鸡蛋加糖，盆子隔热水用电动打蛋器打发。

• 步骤 2：

  打发至提起打蛋头，蛋糊掉落不会很快消失，还能保持一定的痕迹。

• 步骤 3：

  加入蜂蜜搅打均匀。

• 步骤 4：

  加入牛奶搅拌均匀。

• 步骤 5：

  低筋面粉分2-3次筛入盆中，每次都要搅拌均匀。

• 步骤 6：

  模具提前抹油撒粉防粘，将面糊倒入模具中，放入预热好约180度的烤箱中烘烤18-20分钟左右即可。