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步骤 1:
准备好食材,番茄切块,蒜切碎~
步骤 2:
将排骨白灼后捞起~
步骤 3:
调酱料,将酱油,白砂糖,食盐和少许米酒拌倒入碗中拌匀~
步骤 4:
烧热锅后,倒入适量食用油,放入蒜,爆香~
步骤 5:
倒入排骨,翻炒3-4次~
步骤 6:
倒入番茄,继续翻炒大概30s(中火)~
步骤 7:
将酱料倒入锅中,大火翻炒后,中火收汁~
步骤 8:
关火,装盘,番茄排骨完成~\(≧▽≦)/~
记得装盘前用筷子戳一下肉看是否熟透噢⊙▽⊙
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