自制叉烧肉口味的红烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材和调料

• 步骤 2：

  五花肉切块，水焯一下，去血水

• 步骤 3：

  肉放盆里，所有调料加入，腌制至少二十四小时。

• 步骤 4：

  腌制好的肉入锅，加适量清水没过肉，开始20分钟大火炖.

• 步骤 5：

  之后中火炖。

• 步骤 6：

  最后阶段小火慢炖，收汁，肉颜色红亮就好

• 步骤 7：

  这种状态就是好了

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图