俗话说冬吃羊肉赛人参，在这寒冷的冬天，吃点羊肉，最好不过了！煮上一锅羊肉一家子在一起吃。其乐融融的！羊肉不管怎么处理，多少会有点膻味，挤入适量的花生酱，既可以盖住膻味，又可以很好的中和豆瓣酱的辣味，让这道菜变得与众不同！
花生酱中富含大量的蛋白质，也让这道菜营养不少