微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
面粉、酵母和清水和成面团。放温暖处发酵。
步骤 2:
发酵好的面团取出分成两份,揉匀。静置5分钟。
步骤 3:
面团擀成长方形的片,直接将“四季宝”挤挤装的花生酱均匀挤在面片上。
步骤 4:
将面片卷起来。均匀切成段。
步骤 5:
每两小段叠在一起,用切面板在中间压一道,并且底部收拢。
步骤 6:
放入笼屉,醒发约二十分钟。大火蒸十二分钟。
步骤 7:
蒸好后,过五分钟再取出。
1.“四季宝”花生酱略有咸味,做花卷的时候搭配少许糖味道更好。
2.冬天家里气温低,面团发酵的时候放在暖气旁边,温度比较适宜。