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步骤 1:
咸水鸭剁块
步骤 2:
冬瓜去皮切块。
步骤 3:
沙锅放水,加入鸭块。
步骤 4:
葱姜,花椒,料酒大火烧开,改小火炖2个小时。
步骤 5:
加入冬瓜,炖到冬瓜熟透。
步骤 6:
加一点盐,鸡精调味即可。
咸水鸭本身就有盐,只需要加一点盐就行,不然会很咸
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