五彩缤纷蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  在鸡蛋里加入适量的淀粉，搅匀，准备做蛋皮。

• 步骤 2：

  锅里加入少许油，然后把调好的鸡蛋液倒入锅里，烙蛋皮的时候要翻面哦。烙好了，盛出来备用。（如果做的饭多的话，做蛋皮的时候需要两个蛋，不然烙出来的蛋皮会很小，包不了饭）

• 步骤 3：

  在隔夜米饭里加入1个鸡蛋，拌匀。

• 步骤 4：

  锅里加入适量的油，油温起来之后，放入拌好的饭。

• 步骤 5：

  饭炒熟之后，加入火腿肠粒和玉米粒，青豆，继续炒2分钟，最后加入适量的盐，拌匀。

• 步骤 6：

  把炒好的饭，放在事先准备好的蛋皮的一边，再把另一边合上。

• 步骤 7：

  在蛋皮上弄一点番茄酱，就大功告成了。