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步骤 1:
西葫芦和香菇洗净。
步骤 2:
把西葫芦切片。
步骤 3:
香菇切片备用。
步骤 4:
锅里放花生油,下葱末爆香。
步骤 5:
下西葫芦片煸炒,然后放香菇。
步骤 6:
用盖子盖上1分钟,西葫芦软了,放盐,鸡精调味即可。
步骤 7:
盛盘。。。。。。
西葫芦含水分比较多,一定要出锅时再放盐,放盐早了,会出水,影响口感。
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