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酸菜骨头汤火锅收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 排骨 1根
- 酸菜 1碟
- 莲藕 1节
- 萝卜 1个
- 腐竹 1根
- 自制牛肉丸 几颗
- 自制面条 100g
- 海带 100g
- 鸡蛋干 1包
- 清水 适量
- 油 适量
酸菜骨头汤火锅的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
猪骨焯掉血水
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步骤 3：
将焯好血水的猪骨放入锅里，加入酸菜和清水
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步骤 4：
盖上锅盖煮开
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步骤 5：
然后加入萝卜盖上锅盖一起慢熬20分钟
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步骤 6：
在加入面条、海带、鸡蛋干、白菜，其实火锅都比较随意，想吃什么就加什么
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步骤 7：
完成
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步骤 8：
近看
小贴士
汤底骨头汤要与酸菜先煲开，再加萝卜，这样汤汁入汁入味
今天天气依然很好，金灿灿的太阳，暖暖的，在这个暖冬时节，火锅也不寂寞，一个人的火锅也要吃出特色，今天中午我一个人在家里整了酸菜骨头汤底的火锅，酸酸辣辣的，那个味道真是太棒了，大家可以试试哦
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