经典家常菜—鱼香肉丝 by 常知常味 - 菜谱

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浏览 124045 收藏 18 时间 10~30分钟配菜(中级)

鱼香肉丝家常不用拘泥于课本似的配比，家常饭菜只要自己喜欢就好。

常知常味 2016年12月27日发布

鱼香肉丝做法并不是非常固定，只是泡椒、胡萝卜、木耳、肉丝基本固定，竹笋可以替代的比较多，有用莴笋、土豆丝等替代的，而且传统做法中也会用到豆豉或泡姜，而最重要的还是鱼香料汁的调和。今天就为大家做一道简单美味又防霾的鱼香肉丝。

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