微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
锅里倒入清水,加姜片及一勺米酒,放入洗干净的羊肉焯水后,再清洗一遍去除浮物,腐竹提前浸泡,各配菜辅料切好备用。
步骤 2:
锅里放油烧热,加入姜和蒜梗(蒜苗最后放)炒出香味。
步骤 3:
倒入羊肉炒至稍干身,洒适量米酒炒香。
步骤 4:
加至羊肉面的水,放入甘蔗,红萝卜,荸荠,红枣,枸杞,生抽,耗油开焖。
步骤 5:
焖约40-50分钟,喜欢软的可以焖长时间点,出锅前放入腐竹和蒜苗再煮几分钟即可,可适当加少许盐。
冬天来了,少不了养眼又养胃的-彩色虾仁豆
醋溜豆芽
冬日暖心甜品-红豆小汤圆
水煮鸭肠——懒人冬日暖身必备菜
冬日懒人关东煮
简易版粉蒸排骨
巧克力咖啡曲奇蛋糕
0油低卡蜜汁红薯烙|好吃还饱腹
万圣南瓜节
鸡胸肉口蘑炒食蔬
春节冬日养生的椰鸡汤
鸡汁芫荽爆羊肉
黑糖吐司
微醺-怦然心动
自制饮品——茉莉奶白拿铁
黄瓜拌黑木耳
柠檬酸奶酱
精致好菜#金沙焗虾球