莲藕棒骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  将棒骨洗净，焯水10分钟，撇净浮末，温水洗净，重新放水煮开，放姜，开锅10分钟关小火炖煮1小时

• 步骤 2：

  莲藕切成滚刀块放入高压锅，也可用普通锅，用时较长，

• 步骤 3：

  放入肉汤，启动高压锅，调至煲汤键

• 步骤 4：

  半小时后，放入盐，即可享用美味藕汤