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步骤 1:
准备好原材料;
步骤 2:
糯米洗净后泡上20分钟;
步骤 3:
小火慢慢地炒, 将核桃炒香备用;
步骤 4:
再将黑芝麻小火慢慢地炒, 炒香备用;
步骤 5:
将准备好的所有原材料放入破壁机中, 再加入适量的水;
步骤 6:
将它们搅打成泥;
步骤 7:
将芝麻核桃汁倒入小锅中, 加入冰糖, 小火煮;
步骤 8:
注意煮的时候要不停的搅拌,煮开后再煮上二、三分钟即可盛入碗中后点缀枸杞。
步骤 9:
开吃啦。
1. 黑芝麻、核桃和糯米的比例是2:1:1; 2. 黑芝麻和核桃要提前炒香,糯米泡一下;3. 加入水有利于搅打碎, 量关系不大,多了就多煮一下收汁即可; 4. 煮的时候要不停的搅拌, 避免扒锅。