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阳春面收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 细挂面 100克
- 香油 10克
- 高汤 适量
- 酱油 20ml
- 油菜 1颗
- 盐 适量
- 海米 适量
阳春面的做法步骤
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步骤 1：
准备食材。
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步骤 2：
油菜洗净过开水焯熟，碗中加1勺味极鲜酱油，半勺香油（本该用猪油的，感冒没胃口，戒腻，用了香油），适量盐，适量海米，用半碗热的高汤（或者清水冲开）
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步骤 3：
锅中水烧开，挂面下锅，宽水煮熟。
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步骤 4：
将煮好的面捞入碗中摆上油菜即可。
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步骤 5：
成品。
得了一场重感冒，没胃口，只想吃的清淡些，一碗阳春面甚好。
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