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步骤 1:
准备食材。
步骤 2:
油菜洗净过开水焯熟,碗中加1勺味极鲜酱油,半勺香油(本该用猪油的,感冒没胃口,戒腻,用了香油),适量盐,适量海米,用半碗热的高汤(或者清水冲开)
步骤 3:
锅中水烧开,挂面下锅,宽水煮熟。
步骤 4:
将煮好的面捞入碗中摆上油菜即可。
步骤 5:
成品。
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