核桃芝麻蔓越莓牛轧糖

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核桃芝麻蔓越莓牛轧糖收藏

浏览 47367 收藏 101 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 棉花糖 250克
  • 奶粉 155克
  • 黄油 55克
  • 核桃仁 125克
  • 白芝麻 30克
  • 蔓越莓 100克

小贴士

1. 牛轧糖的果料可以按自己喜欢更换。也可以做成可可味和抹茶味,替换一部分奶粉就可以。
2. 熬糖时要小火,注意不要熬糊。
3. 加入奶粉时要搅拌均匀,做出来的牛轧糖才会好看。
4. 做牛轧糖一定要用不粘锅,否则会很粘。