腊八粥是一种在腊八节用多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥。吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。
今天是腊八节，你吃腊八粥 了吗？
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 普通大米 适量
- 玉米糁 适量
- 墨米 适量
- 红粳米 适量
- 糯米 少许
- 红豆 少许
- 莲子 适量
- 枸杞子 少许
- 红枣 数枚
- 冰糖 适量
腊八粥的做法步骤
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步骤 1：
准备好煮腊八粥的材料，可以按自己的喜好搭配。
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步骤 2：
将材料淘洗干净，加入清水放入冰箱浸泡过夜。
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步骤 3：
第二天从冰箱里取出泡好的材料，材料连同浸泡的水一起倒入高压锅里，加入足量的清水，加盖，放上气阀，大火煮至上汽，转中小火再煮10分钟，即可关火。
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步骤 4：
等到完全下汽之后，拿开气阀，开盖，开中火，加入冰糖。
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步骤 5：
加入枸杞子，煮至白糖完全融化即可关火。
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步骤 6：
盛入碗中即可食用。
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步骤 7：
成品图。
