黄焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  自己做黄焖鸡可以只用鸡翅鸡腿，不要冷冻的，对半切开。干香菇泡发西芹切斜刀。土豆去皮切块，洋葱切片。偶尔做的可以买小瓶的黄焖鸡酱料，经常做的可以买大瓶的。

• 步骤 2：

  淘宝买的灯笼泡椒。还有盐 白糖没有入镜了自行脑补一下。

• 步骤 3：

  热油下蒜片 下鸡块

• 步骤 4：

  煸炒表面金黄稍至变色放黄酒 油温高的时候锅内会起火 居然没有抓拍到

• 步骤 5：

  等黄酒稍至挥发一次放入六月鲜李锦记调色，两小勺盐和半茶匙白糖翻炒

• 步骤 6：

  放入灯笼泡椒 西芹 香菇，喜欢吃辣的可以再加朝天椒

• 步骤 7：

  黄焖鸡酱料

• 步骤 8：

  加入开水烧开最后放洋葱

• 步骤 9：

  转砂锅煲中小火盖锅焖煮十几分钟。看着火不要离开太久汤汁会溢出来哦。我买的是770ml的浅口煲仔砂锅三件套。非常好用，平时可以煮糖心蛋 芝士泡面 土豆粉 鸭血粉丝 茄子煲 煲仔饭 等等。重要的是一餐吃不完直接上灶上加热。

• 步骤 10：

  焖煮好就可以开吃啦 两人份的黄焖鸡一个菜就能搞定一餐