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步骤 1:
准备材料。
步骤 2:
胡萝卜和香菜刨丝切碎。
步骤 3:
把米饭、胡萝卜碎和香菜碎倒入碗中。
步骤 4:
打入一个鸡蛋,加入适量盐,戴上一次性手套搅拌均匀。
步骤 5:
倒入芝士碎。
步骤 6:
搅拌均匀备用。
步骤 7:
把米饭揉成团备用。
步骤 8:
锅中倒入适量玉米油,将米饭丸子放入油锅中。
步骤 9:
米饭丸子放进油锅中先不要动,等到丸子表面变硬了,用筷子一划拉就全部分开了。
步骤 10:
待表面金黄捞出控油即可。
炸米饭丸子的火侯不能太大,也可以添加自己喜欢的蔬菜,喜欢吃软糯的可以减短时间。