铜锣烧、腊八粥

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铜锣烧、腊八粥收藏

浏览 9835 收藏 10 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 低粉 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 白糖 20g
  • 蜜豆 适量
  • 泡打粉 2g
  • 橄榄油 20g
  • 奶粉 25g
爱在春风里 2017年01月02日发布
食品特点 听语音
用两片圆盘状,类似蜂蜜蛋糕的饼皮包裹豆沙馅,因为形状类似两个合在一起的铜锣而得名。而对于中国人来说,其实就是我们更为熟悉的豆沙饼。
铜锣烧饼皮散发浓郁的蜂蜜香气,口感松软,细致的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。无论是原味红豆风味,还是浓情奶油风味、自然草莓果味,搭配珍珠奶茶或咖啡也是非常好的享受;直接食用也是一样出色。[1]
大阪铜锣烧采用纯手工制作,配方源于日本料理大师,为了适合中国人的口味,除了传统的原味红豆,又开发出肉松、牛奶、绿豆、蓝莓、草莓、奶油等口味,新鲜纯正的浓郁口感,值得亲爱的们细细的品尝。
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