三餐,除了主菜之外,大概家家都离不开一碟小菜,小菜当然是现做的好,咸菜之类腌渍久的食品还是少吃。
软性植入花生酱营养健康,细腻柔滑,富含优质蛋白质,有了它,一道可口的小菜就可以花样百出。
今天我只是用了大白菜,就让家人吃的津津有味。四季宝花生酱,让三餐更有滋味。
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步骤 1:
大白菜的帮比较厚,清洗后先用刀和白菜成45度角的斜着把白菜帮片切,底部连接不断
步骤 2:
在成90度的角把白菜帮切成丝状
步骤 3:
洋葱切丝
步骤 4:
白菜丝和洋葱丝收益期,放一小勺盐拌匀腌渍5分钟,攥出水份
步骤 5:
粉丝提前煮熟
步骤 6:
捞入白菜丝中
步骤 7:
放入2勺醋,1勺糖和半小勺盐拌匀
步骤 8:
挤入花生酱
步骤 9:
再次拌匀
步骤 10:
装盘,表面再加一些花生酱拌匀即可
步骤 11:
下饭好吃
喜欢吃辣的可以i再放点辣椒油更棒。
调料的量根据个人的口味添加。