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红糖桃酥收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 低筋面粉 200g
- 核桃 60g
- 红糖 30g
- 细砂糖 60g
- 玉米油 110g
- 鸡蛋液 25g
- 泡打粉 4g
- 小苏打 2g
- 鸡蛋液（刷表面） 适量
- 黑芝麻 适量
红糖桃酥的做法步骤
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步骤 1：
核桃经过烘烤才会富含坚果的香气，生核桃肉烤箱中层150°C10-15min。（配方核桃不用这么多，只是我烤了这么多而已）
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步骤 2：
玉米油、细砂糖及研磨后的红糖混合搅拌均匀。
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步骤 3：
筛入低粉、泡打粉及小苏打混合物拌匀，再加入切碎的核桃拌匀。
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步骤 4：
整形20g一个，压成圆饼状，刷一层薄薄的蛋液。
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步骤 5：
撒上适量黑芝麻，放入预热好的烤箱，中层180°C18min左右。
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步骤 6：
烤好晾凉后密封保存。
今个儿桃酥非常非常香!非常非常酥脆！加了红糖的桃酥不仅有核桃的香气，红糖的香味还完全解掉了核桃的油腻～喜爱桃酥的你不妨一试！
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