加了腊肠腊肉的咸肉菜饭的做法步骤

• 步骤 1：

  自己家山头养的猪，纯手工阳光晒制的腊肠一根腊肉50g切丁

• 步骤 2：

  超市买的咸肉切小片与腊肠腊肉一起下油锅煸炒1分钟

• 步骤 3：

  大米提前淘好放置半小时，把炒好的咸肉放进去一起煮。

• 步骤 4：

  炒肉的油不用倒掉，少的话再加点油，把青菜炒一下

• 步骤 5：

  等电饭锅提醒还有最后几分钟的时候放青菜进去，搅拌一下。因为超市买的咸肉咸味不重，所以炒青菜时候放了一点盐。出锅前放了一点点荤油，会更香