我属于晚上睡不着,白天起不来的人!看到别人家丰富的早餐图,我只能默默咽口水!每天早上的早餐基本都是西红柿鸡蛋面,难得变个花样!难得今天起了个早,做起了鸡蛋饼,老公都说,其实我是一个好厨子,就是爱睡懒觉!这款鸡蛋饼做起来很容易上手,我放入的是四季宝的花生酱,吃起来口感非常好,花生酱中含有丰富的蛋白质,营养从早餐开始
微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好面粉
步骤 2:
面粉中慢慢的放入清水,搅成提起筷子缓缓滴落的面糊
步骤 3:
面糊中放入适量盐,搅拌均匀
步骤 4:
葱切 成葱末
步骤 5:
准备好熟黑芝麻
步骤 6:
电饼铛提前预热,刷一层薄薄的油
步骤 7:
放入一半的面糊,摊均匀
步骤 8:
待面糊凝固,打入一个鸡蛋, 快速将鸡蛋划破均匀的摊在面饼上
步骤 9:
.接着撒上适量的熟黑芝麻
步骤 10:
放入适量的葱花,盖上电饼铛的盖子
步骤 11:
当电饼档上的大气开始变小,面饼鼓起并起泡就可以出锅了,鸡蛋饼背面朝上放在菜板上,挤上花生酱,涂均匀!
步骤 12:
将鸡蛋饼卷起来
步骤 13:
用刀切开,装盘就可以了!
大手提示:
1.黑芝麻要提前炒熟
2.水要慢慢加入