微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
先将水果准备好
步骤 2:
利用蛋糕切割器,将蛋糕切成3片
步骤 3:
淡奶油加入45g糖,开起电动打蛋器最高速打,抹面的,打到7到8分就好了,裱花就打到9分左右
步骤 4:
先取一块蛋糕片,抹一点奶油,铺上芒果,再抹点奶油,放上第二片蛋糕,稍微压一压定型,抹点奶油,再放点芒果(加料呢芒果)
步骤 5:
再抹一点奶油
步骤 6:
放上最后一片蛋糕,同样也压一下
步骤 7:
表面抹多一点奶油,因为我习惯从上开始抹到侧边
步骤 8:
表面随便挤点花式,铺上点水果装饰下(视觉上将就下吧)
步骤 9:
无论做什么事情,感觉是很重要的,例如就一个蛋糕来讲,没有好的灵感,就做不出自己想要的效果~做人一样~所以请认真对待自己的灵感~话说如此,但蛋糕每次都清盘,总算找到点安慰自己
步骤 10:
好吧,来一张烤好裸蛋糕体,手徒脱模的
步骤 11:
侧面条纹型,就是这蛋糕的模具
1.打奶油之前,最好将盆和蛋抽放入冰箱冷藏半小时,这样打起奶油来更快!2.奶油别打过了,不然很粗糙.3.6寸的蛋糕做法,我之前发过,所以这次我就只简述了做法