茄盒子＃年味＃的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉加料酒、少许盐（或者生抽）拌匀，腌制一小时

• 步骤 2：

  茄子切成俩俩连刀块

• 步骤 3：

  夹入肉馅

• 步骤 4：

  依次拖生粉、蛋液、面包糠

• 步骤 5：

  入油锅炸至两面金黄

• 步骤 6：

  放吸油纸沥干

• 步骤 7：

  成品图