腌笃鲜 by 蓝纹乳酪 - 菜谱 - 三菜一汤

腌笃鲜

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浏览 209289 收藏 1525 时间 1小时以上切墩(初级)

所需食材

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小贴士

1，蹄膀可以用猪五花肉替代，一样咸鲜适口
2，也可以用高压锅炖煮40分钟，可以缩短时间

蓝纹乳酪 2016年12月28日发布

腌笃鲜，为杭邦菜最为常见的冬令菜肴，家家户户都喜欢吃，此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。

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