蔬菜鸡蛋饼【美的电磁炉食谱】的做法步骤

• 步骤 1：

  先准备好电磁炉和小煎锅；

• 步骤 2：

  切小一块土豆用刮丝器刮丝；

• 步骤 3：

  沥干水分放入小碗中，加入一个鸡蛋，盐和胡椒粉拌匀；

• 步骤 4：

  菠菜胡萝卜切小片；

• 步骤 5：

  锅里刷上一层大豆油，锅热以后倒入土豆鸡蛋糊，转动锅子，让它均匀；

• 步骤 6：

  凝固之后关小火，放上蔬菜；

• 步骤 7：

  再在表面倒入一个打散的鸡蛋，转动锅子，让它均匀；

• 步骤 8：

  一直小火煎，表面的鸡蛋熟了就可以了。