第一次吃红酒煮梨，是在一家西餐厅，点菜时纯粹只是好奇，没想到吃一次后就喜欢上它了，材料也简单：红酒、梨、肉桂。
回家后，就经常煮，不过，肉桂的味道某人不喜欢，后来，做这道梨就去掉了肉桂。于是，有人要说：“你不正宗。”其实，正不正宗并不是最重要的，关键在于，吃的人喜不喜欢，你说是吗？
肉桂换成了玫瑰花酱，煮的时候，满屋弥漫着花香、果香、酒香。红酒煮的过程，酒精挥发了，不会喝酒也可以尝试哦。