大烩菜的做法步骤

• 步骤 1：

  蘑菇洗干净，煮熟的鸡蛋播壳待用

• 步骤 2：

  豆腐切成薄片，两面煎至金黄

• 步骤 3：

  白菜洗干净切成大块

• 步骤 4：

  五花肉切成片

• 步骤 5：

  倒入蘑菇、白菜、豆腐翻炒

• 步骤 6：

  加入耗油、味极鲜、鸡精、五香粉、糖、盐和5汤勺排骨汤

• 步骤 7：

  放入煮熟的鸡蛋，大火炖，直至汤汁差不多收干即可开吃

• 步骤 8：

  把五花肉放入锅内小火贬出油

• 步骤 9：

  五花肉两面煎至金黄色，放入葱姜蒜干辣椒爆香

• 步骤 10：

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