麻辣牛蛙

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浏览 197531 收藏 1762 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

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麻辣牛蛙的做法步骤

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小贴士

1. 也有种做法，是将牛蛙腌制后裹生粉，能使肉质更滑嫩。这种直接炒着也很好吃。
2. 出锅前可加少许鸡粉提鲜，不加也可以。如果加鸡粉，要适量减少盐量。

寻找桃花岛 2016年12月29日发布
牛蛙肉质弹滑，高蛋白，低脂肪，低胆固醇，营养价值很高。不管是红烧，干锅，还是辣炒，都是很好的下酒菜。
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