微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
新鲜鸭1只,切块洗净,备用
步骤 2:
热锅,放入水烧开,加入鸭子,及花椒去腥;再次烧开后,弃去水,鸭子清水再次冲洗干净
步骤 3:
热油锅,加入少许油,放入切好的姜片、鸭子,进行翻炒
步骤 4:
再加入老冰糖、老抽、生抽,放入茴香、香叶、干椒、葱段、啤酒,继续翻炒;大火烧开后,小火焖煮约2小时,直到汤汁烧干
步骤 5:
开盖,转大火,再次翻炒收汁
步骤 6:
香酥嫩之啤酒酱鸭出锅啦^_^
红烧肉
麻辣小龙虾
香辣小龙虾
啤酒鸭(六菜一汤宴席菜,最小调料配料版)
家常啤酒烧鸭
豌豆牛肉
麻辣酱香小龙虾
麻辣小龙虾(家常做法)
猪蹄炖黄豆
啤酒焖猪蹄
啤酒鱼
时令菜系列-入味干锅小龙虾
【宝宝辅食】冬瓜虾丸汤
白灼球生菜-清淡爽口,低脂健康
潮汕传统名菜-金不换炒薄壳
米椰烧面包,又名【鸭子的奶】
【宝宝辅食】自制酱香饼
杭州人学做南昌瓦罐汤
烧椒茄子
果酱奶油面包