部队锅 （谚文：부대찌개）是韩国一种火锅，源于朝鲜战争（韩战）时期。由于物资短缺，在议政府美军基地附近的居民以剩余的香肠、火腿，加入辛辣的苦椒酱 （一种辣的汤）作底，以解无肉之苦。现代的部队锅常加入方便面。
相信看过韩剧的人一定知道这道料理，也应该会有很多人边看电视剧边对这道料理垂涎三尺狂流哈喇子。我家老头就是无辣不欢的类型，每当电视里出现红艳艳色彩的料理他就忍不住的口水直流。记得有一次我俩在聊什么他就说到了这部队锅，边说边充满着垂涎之神色……
我心想反正这玩意儿也没什么技术含量，只要随便买点食材回来吃到嘴里那还不是分分钟的事情？说干就干，晚餐有着落了！
