香柠草莓挞 by 月影沙湫 - 菜谱

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浏览 168360 收藏 42 时间 10-30分钟切墩(初级)

1、本文使用的模具为屋诺（UN26144）20cm活底派盘。
2、本文配方可做此模具一份。
3、挞皮放入模具时必须紧贴模具，放派石进烤箱主要防止烘烤过程中挞皮鼓起。
4、没有派石的话可以换成红豆、绿豆代替。

月影沙湫 2016年12月28日发布

家门口不远处就有奶油草莓的大棚，每年这个时候都会去采摘很多新鲜草莓回来，今天做的这个，挞皮加了柠檬皮屑，酥脆又爽口，再配上浓滑的卡仕达酱，新鲜的水果，很是清新的味道，值得一试哈。

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